9月14日，集团产业部组织召开肉类加工企业座谈会。益民集团、烟糖集团、农工商超市集团、农投公司、海丰总公司、长江总公司等子公司及其下属梅林正广和股份有限公司、一只鼎食品有限公司、第一食品、利给尔食品有限公司、鑫嵘实业有限公司、爱森肉食品有限公司、东领食品有限公司、大瀛食品有限公司等部分生产、销售肉类食品的企业质量安全部门负责人参加了会议。

 

　　会上，集团产业部通报了近期集团对肉类食品安全抽检的情况，对存在的问题做了简要的说明。与会人员围绕肉类食品生产中食品添加剂的使用、销售过程中质量安全的控制、以及实际操作过程中经验体会和遇到的难点问题进行了交流。如软罐头的胀袋问题，散装熟食制品的安全控制问题。通过交流，各单位在思想上进一步增强了责任意识，在技术上明确了食品质量控制的关键所在，在实际操作上理清了工作思路。

 

　　在世博会后期的时间里，集团产业部将进一步加强对肉类食品的监督检查力度，确保集团在世博期间的食品安全。（刘震宇）