| 关闭本页 |
|
乳品新走向：益生菌酸奶更受主妇宠爱
|
|
|
|
|
据国际权威调查机构AC尼尔森的最新监测数据：2009年上半年，国内酸奶产品市场份额增幅较大，光明、伊利等领军品牌增幅均接近20%；而酸奶产品中，含有活性益生菌成分的酸奶因对健康帮助明显而更受家庭主妇的青睐，销量一路领先。
如何用较少的钱就能使家人得到更多健康？精明主妇都会从家人日常食物着手，让家人吃出健康。在花样繁多的乳品中，益生菌酸奶独到的改善肠道微生态的作用，使之近年来成为家庭乳品消费中的佼佼者。
众所周知，肠道健康是人体健康的重要指标。胃肠道中住着10万亿个细菌，这些肠内细菌原来也有“好”“坏”之分，二者处于平衡或好菌占优，身体状态就健康。但食无定时、工作压力大、交际应酬等，都会使体内的有益菌减少，有害菌骤增，导致胃肠道功能衰弱。
华南理工大学食品与微生物学教授吴晖表示：益生菌是一种食用足够数量后对人体有益健康功效的活菌。常见的益生菌种类包括：嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌。（来源：晶报多媒体数字版）
|