两年前以“黑马”姿态从众多国际品牌中脱颖而出的长城葡萄酒，已成为中国红酒业的龙头，通过“奥运盛宴”将引领中国葡萄酒产业向世界葡萄酒“第四极”进军。有数据显示，两年来长城品牌的市场销售业绩增长率由此前的20%增幅跃升为35%，2007年的销售额实现了10万吨，这个数量是排名二、三、四位三个品牌的总和。
根据国际葡萄酒及烈酒研究机构(IWSR)预测：作为亚洲的主力消费市场，从2006年到2011年，中国葡萄酒消费量将取得快速增长，年均增长速度达到13%，预计到2011年的消费量将达到11亿瓶，占亚洲市场的40%，比2006年翻一倍。
2006年8月16日，中粮酒业(长城葡萄酒)正式被选为2008年奥运会葡萄酒独家供应商，成为盛大国宴指定用酒，长城以及背后的中粮集团付出了艰辛的努力。
中粮酒业是庞大的中粮集团旗下的酒类板块，中粮掌门人宁高宁甫一上任，就用一系列资本运作和现代化管理的手段，对长城品牌进行一场“整合之旅”。 2006年3月29日，在宁高宁的操作下，中粮集团的香港上市公司中粮国际斥资3.1亿元进行了包括品牌、生产、运营在内的全面整合，“长城”成为真正意义上的统一葡萄酒品牌。
2007年3月，中粮国际又剥离旗下50余亿元农产品加工业务，通过分拆重组，保留饮料、食用油、酒类及糖果四大板块，同时公司更名中国食品。按当时2006年年报显示，虽然当时酒类业务收入只有18.03亿元，却是宁高宁眼中颇具增长潜力的一块。
葡萄酒业观察人士方军对此这样评论，以往三家长城产品市场交集明显，兄弟品牌间内斗的场面屡见不鲜。在明确了长城桑干酒庄系列、星级系列、华夏葡园小产区系列、海岸系列为长城今后的主力型产品后，庞杂的长城产品阵容开始有了一个清晰的划分。
据悉，早在1979年，国家五部委经过全国范围广泛选址，最终选定在桑干河畔世界公认的北纬40度酿酒葡萄黄金生长带种植国际酿酒葡萄名种，中粮酒业旗下中国最悠久的长城桑干酒庄由此诞生。目前，中粮酒业是国内唯一同时拥有沙城、昌黎、蓬莱三大中国葡萄酒原产地保护区的酿酒企业。（来源：中国食品产业网）