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会稽山要酿“文化酒”
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12月12日,“会稽山与绍兴酒文化”学术研讨会暨2007年绍兴市越文化研究会年会在浙江会稽山绍兴酒股份有限公司召开。会上,越文化研究会专家就会稽山与绍兴酒文化从历史、文化等方面进行了研讨。
黄酒文化委员会主任、会稽山总经理傅祖康在接受记者采访时说,会稽山公司举办“会稽山与绍兴酒文化”专题学术研讨,目的是要把会稽山这座“天下第一山”所富含的深厚文化内涵充分地挖掘出来。进一步强化会稽山品牌的文化基因,同时进行复制、传播,赋予“黄酒之源——会稽山”新的内涵,提升会稽山品牌的价值空间。最后确立会稽山在绍兴越文化研究中的地位,尤其是在绍兴酒文化研究中的独特地位。(来源:中国食品产业网)
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