光明乳业乳品八厂厂长 陆骏飞
近几年来，一次又一次的食品安全危机事件无不震撼着大众的心灵，也深深触动着我们每一位食品生产管理者的神经，食品质量安全也已成为我们最重要和关注的主题。2013年是光明乳业打造“双百亿”企业战略目标的开局年，在此时召开警示月大会，居安思危，可谓意义深远。
我参加了此次警示月大会，并有幸聆听了质量大师杨钢博士关于零缺陷和第一次把事情做对的理念，杨博士用诙谐幽默的语言，一一阐述了什么是质量？质量新思维？如何构建质量竞争力？等话题，听后感触颇深，也更深层次地理解了，要实现全程质量链的零缺陷是多么得不易，需要每一个环节的努力。作为质量链中重要环节之一的工厂，更是责无旁贷。仔细理解杨钢博士关于零缺陷的讲述，和乳品八厂正在推行的世界级制造项目可谓异曲同工，明确质量是一个管理问题而不单单是技术问题，需要从人理、事理、物理三个层面来思考。这也更加坚定了我们将世界级制造进行到底的决心，把这件正确的事情做对、做到极致，将是我们实现零缺陷的不二法则，零的本身不就是一种极致吗！
世界级制造的目的是通过建立以追求零缺陷、零故障、零事故为目标的体系，提倡全员参与，运用预防哲学和现场现物主义，重视人才培养，来实现企业的永续经营和繁荣。虽然乳品八厂已经获得了TPM优秀奖，取得了一定的成绩，但距离零的目标仍相去甚远，必须坚定不移地走世界级制造之路，而成功的秘诀就是郭总在世界级制造KICKOFF启动大会上强调的四句话：相信就有可能、细节决定成败、简单是最深刻的复杂、创新与坚持同等重要。
“相信就有可能”，世界级制造提倡全员参与，这就需要大家思想高度一致和重视，相信并认同零缺陷的理念，才有可能共同努力去追求、去挑战、去执行。从过去两年的经验来看，这一点非常重要，可以说是根本所在。而通过绩效、薪酬、培训三驾马车有效运行，营建“创造价值、分享收益”的文化和机制，则是很好的途径和方法。
“细节决定成败”，杨钢博士在培训中提到“10的规则”，正所谓失之毫、厘差之千里，可见第一次就把事情做对是多么重要。然而这一切的决定因素就在于对细节的把控，坚持零的态度和准则。世界级制造关注细节、关注现场、关注预防哲学，努力把事情第一次就做对，这也许就是其备受各大世界知名企业所推崇的原因。
“简单是最深刻的复杂”，世界级制造中对于质量有一个回到“原点”的理念，即质量的本质是满足生产出良品的一切条件。这与杨钢博士所说的质量即符合要求的理念非常一致。其实很简单的道理却往往容易被我们所忽视，从现实情况来看越是复杂的标准，越难被员工所遵守。因此化繁为简，建立良品条件并遵守之，对实现零缺陷而言十分重要。就像我们经常使用的零缺陷质量改善工具“8字循环法”那样，从零投诉到零缺陷，一步一个脚印，持续改善，简单的方法、简单的表达，却蕴含着不简单的内涵。
“创新与坚持同等重要”，世界级制造带给了我们很多创新思维和方法，然而要追求“零”的目标，则除了坚持别无他法。就像我们开展世界级制造时所制定的“零缺陷路线图”那样，不仅需要创新的工具和方法，更需要几十年如一日地坚持，而后者更为重要和关键。
质量为纲，这是企业的生命，也是企业实现永续经营的基石。我将以世界级制造为抓手，以警示月为契机，坚持4项成功秘诀，做到思想高度统一，执行势如破竹，在追求零的道路上一路向前！