全力养好法系种猪 助力重塑“丰海”种猪品牌
上海农场养殖一部光明原种场 孙贤
当前,以“弘扬光明品牌精神,致力于打造中国食品领军品牌”为主题的光明品牌大讨论活动正在如火如荼的进行。通过讨论学习,让我更进一步的读懂光明,认同光明,更加坚定了奉献光明的决心与信心。
新中国成立之初、百废待兴之际,老一辈光明人众志成城,冲破束缚,创造了中国人自已的冷饮品牌。“光明”品牌的诞生给国人带来了无限希望,带来了追求美好生活的动力。作为新中国第一个民族食品品牌,经过几十年、几代人的艰苦创业,一步步走来,才从“小光明”做成了“大光明”,这亦是光明人锲而不舍、艰苦创业、无私奉献、追求卓越的必然结果。
“光明是我们大家庭的品牌,具体产品还是会有具体的品牌。但是,我们必须知道,母品牌不强,具体产品的品牌也强不起来”。作为光明人,我们有义务、有责任保护和传承好“光明”食品品牌这个老字号,使之发扬光大。在维护好母品牌的同时,更要做好母子联动,为母品牌增添活力。
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集团上海农场养殖条线的一员,通过对光明品牌的学习领悟,也让我对上海农场养殖文化、品牌塑造及构想有了深刻思考。2004年以来,“丰海”牌法系种猪在华东地区有较好的市场知名度和口碑,一度供不应求,但因内部产业急剧扩张,无法满足外销,市场逐步萎缩和丢失。随着“百万生猪”发展,“丰海”种猪品牌建设势在必行,种猪市场需要进一步加强开发、维护与发展,进一步提升“丰海”品牌的认知度和认可度,使之成为推动农场种猪事业快速发展的有效载体,成为畜牧养殖条线新的经济增长点。
重塑“丰海”品牌,重在品质。“丰海”品牌种猪是法系品种,主打的是种猪繁殖性能,长期以来,深受新老客户的青睐。至今,我仍记得客户在种猪产仔后打电话报喜的兴奋劲,“你们场种猪真能产,比我以前养的能产多了,我现在不知道怎么带奶了,太多了”。这是我们听到最多而又简单的话语,也是我们引以为豪的评价。随着农场生猪养殖的快速发展,内部供种日趋紧张,外销种猪逐渐取消,但老客户对“丰海”的眷恋始终在持续着。最初几年,他们几乎每年都会来电询问“丰海”种猪什么时候“解冻”,“能不能先少给我一点,几十头就行”。每每听到这些,让我对客户深感愧疚。而今,随着法系原种猪优良基因的引入与扩群,不久的将来,我们的种猪必将再次走向市场。面对既熟悉又陌生的市场,我们将一如继往地秉持种猪质量管理理念,让客户兴致勃勃而来,载着满意而归。
重塑“丰海”品牌,贵在选育。在种猪选育上不进则退,再好的基因如果不坚持连续选育,也有可能会出现退化。因此,选育工作来不得半点含糊,必须真抓实干。一方面通过强化性能测定,提高选择强度,优中选优,才能取得育种上的不断进步,才能使种猪的生产性能稳步提升;另一方面,通过加强对种猪体形外貌的选择,提高种猪的一致性,给客户留下良好的第一印象。
而谈到对种猪选育的重视程度,那就得看在育种上硬件投入与团队建设了。光明种猪场从基建开始就考虑到种猪生产的特殊性,配套建设了种猪培育舍、性能测定舍,并耗费近200万元引入了美国奥饲本种猪全自动生产性能测定系统、意大利百胜公司兽用B超MYLAB TOUCH VET等。在团队建设上,专门成立了育种领导小组与育种工作组,领导小组负责育种方向的把控、人员培育、育种督检,而育种工作组则主要负责具体育种措施的落实。在育种操作上,我们对标国内同行,正视不足,取长补短,主动派育种人员到部分国家生猪核心育种场学习,努力提高自身育种能力。
重塑“丰海”品牌,难在创新。创新是不守旧,也是顺应发展。如今,现金网站大全
集团苏北三个农场的整合与产业调整,是集团对管理体制的改革创新,更是为了集中力量发展壮大相关产业。面对竞争日趋激烈的生猪养殖市场,怎样才能立于不败之地呢?我认为关键点、难点就是创新,管理理念要创新,育种观念也要创新。当前,人们猪肉消费观念正在发生微妙的变化,屠宰体重不断上升,肌肉风味倍受关注。作为种猪育种工作者,我们要善于捕捉市场信息,充分挖掘种猪生产潜力,积极探索品种、品系间配合力,开发不同商品组合,以应对未来市场,而不能仅仅为保种而育种。
“品牌是信誉的凝集。一个品牌一旦在老百姓心目中确立起来,就可以成为质量的象征、安全的象征,老百姓就会放心购买和消费”。凝聚信誉正能量,需要全体养殖人的全心参与,需要一点一滴积累,需要打持久战。重塑“丰海”品牌,我们人人有责!