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浅谈责任与消费
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成雄（作者：益民食品一厂）
“民以食为天，食以安为先”这一宗旨始终贯穿于益民一厂生产经营管理之中，担当好食品安全的社会责任是企业义不容辞的。多年来，益民一厂始终坚持质量第一，勇于超越，不断向消费者提供健康、安全、时尚的产品。
炎炎夏日，消费者在挑选冷饮产品时不仅需要的是消暑、解渴，更要绿色健康。光明牌的赤绿豆棒冰便是一款健康、绿色的消暑产品。它们每颗豆的原料都经过了反复筛选，棒冰上半截布满了精选的豆粒，下半截棒冰则混合了浓郁的豆浆，口感独特。更难得的是，光明牌棒冰不添加任何色素，真正做到健康与美味的完美融合。
享有60多年历史的光明白雪中砖，作为中国第一批出口的冷饮品种，曾经是光明人的骄傲。公司一直用心呵护经典、追求卓越，在确保产品口感、奶味的同时，对产品品质更是精益求精，使其成为品质细腻、奶香浓郁、口感爽滑的冰淇淋产品代表。今天的光明白雪中砖依然是那一抹标志性的蓝色，成为几代人心目中耀眼的“明星”。
光明血糯米雪糕不但秉承了光明的一贯传统，而且又融入了营养以及健康的产品理念。产品选用了天然绿色优质的血糯米，经过浸泡、蒸煮成香糯可口的血糯米饭，再与雪糕浆料充分混合而成。做出的血糯米雪糕吃上去既有雪糕的浓郁香滑又有血糯米的嚼劲，是一款不添加任何色素的健康、营养的食品。
目前冷饮市场上冰淇淋产品良莠不一，出现了名为冰淇淋实为雪糕标准的产品，而光明冷饮坚持冰淇淋乳固体标准含量，虽然成本高，却保证了冰淇淋的口感和营养，深受广大消费者的欢迎。
如何进一步让消费者吃得开心，吃得放心，始终激励着公司上下员工。我们要不断拼搏、创新，坚持一步一个脚印，努力把“光明牌”打造成为中国冰淇淋行业的领先品牌。
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