吕佳莉（作者单位：梅林股份）

　　盛夏来临，骄阳似火，这种天气，走在马路上都会大汗淋漓，但也有许多人因为自己心中的那份责任与使命依旧在高温下工作着、坚守着。

 

　　7月27日以来，天气一直处在高温预警中。在这样的天气里，爱森肉类加工厂中环境最艰苦的要数屠宰车间了，车间温度平均都能达到40度以上，而且湿度高，又热又闷如同蒸笼一般。可是爱森屠宰车间的全体员工仍然在一线工作着、坚持着，所有的工人仍然用一百二十分的认真完成着自己的工作。

 

　　屠宰车间最苦最累要数采血这一岗位了。由于空间的限制，采血工人面对着40多度的生猪，身后还有近60度的打毛机在运转，工作中需不停地搬动100公斤的生猪，还要保证紧握的采血刀正确的插入采血位置，工作的艰苦程度可想而知。豆大的汗珠从他们的脸上不停滴落，衣衫湿透。从进入7月份以来，工作中他们的工作服就没干过，一直汗湿的紧贴在身上，最热的时候脚上的胶鞋里都满是汗水。即便这样，他们也没有放下工作，他们深知采血的好坏直接影响整条屠宰流水线的工作效率，更影响到猪肉的质量，只有他们把好了这道关，生猪的肉品质量才算得到了保障。他们说，作为爱森人为公司的发展出力是应该的，热儿点，累儿点，没事！

 

　　在这个热浪一波接一波的日子里坚守岗位，对所有屠宰工人的毅力和体力都是一项严峻的考验。公司领导也看到工人们很辛苦，采取了许多措施。比如为每个岗位配备了大功率的电风扇；给足了工人休息时间；配备充足的防暑降温饮品、药品，如清凉油、龙虎人丹、盐汽水等；还带着慰问品到岗位上慰问工人们，为他们熬来了解暑的绿豆汤。

 

　　高温酷暑的考验是严酷的，我们向这些可敬的爱森屠宰工人致敬。他们的身影忙碌在如火如荼进行着的屠宰一线生产工作中，也忙碌在紧张有序的车间卫生大扫除工作中。他们，在用实际行动为爱森的发展奋斗着、努力着,用汗水换来公司生产的有序进行，用坚守写下爱森品牌的传奇。