9月10日,明媚的阳光冲破云层，洒向金灿灿的稻田，使得稻田含水量达到收割标准，收割机在田间辛勤的作业,呈现了一派繁忙的景象，光明米业种植4000余亩的国庆稻开镰收割, 可生产光明米业优质国庆“早软香”大米1000 余吨，预计9月18日起“领鲜”上市。

 

　　在上海，市民在国庆节、中秋节前后对新米的需求尤为迫切，为此,国庆稻备受上海市民青睐。国庆稻是一种大众化的通俗叫法，泛指在国庆节前能生产当季新米上市的水稻品种，在品种类型划分上属于早熟中粳类型。在上海，国庆稻具有以下几个显著特征：全生育期一般在125天左右、在9月中旬成熟、国庆节前上市。光明米业国庆稻结合上海国庆新大米的“早、优、鲜”特色和上海市民生活“精、细、美”特点, 及早谋划种植区域，加强精细化管理，注重抓好品质提升，保障有效供给。

 

　　光明米业地产水稻具有得天独厚的生态环境, 有两大生产基地,一大生产基地位于崇明,崇明岛具有“长寿岛”、“生态岛”、“上海都市绿肺、长江水灌溉”等特点。一大生产基地位于江苏大丰,是“麋鹿故乡、湿地之都、黄海港城、上海飞地”，通过了全国“无公害农产品示范基地农场”的认证，是上海优质农产品的保障基地。

 

　　在国庆稻品种选择上，光明米业（集团）有限公司通过引进和自主培育优选好的品种，主要种植品种以光明种业自育优质品种（系）-光明香粳1号和松早香1号为主，“光明香粳1号”大米乳白圆晕，具有淡淡的清香；直链淀粉含量低（10-11%左右），为优质软米类型；米饭色泽晶莹透亮，食味优良，口感柔软有弹性，香味浓郁，冷饭软而不硬，适合上海人的需要。“松早香1号”，米粒细长，晶莹剔透，好似中国版的“泰国香丝米”；米饭色泽鲜亮，香味浓厚扑鼻，口感好，软糯滑爽，有嚼劲，让人念念不忘。

 

　　在总结去年栽培管理经验的基础上，今年采用了机械直播和机插秧两种播栽模式,优化了绿色生态种植技术，加上“国庆稻”扬花灌浆期适宜的温光条件，今年光明米业出产的国庆稻在单产和品质上都将优于去年。

 

     光明米业一直坚持履行国有企业社会责任，秉承“绿色产业链 优质光明米”理念，积极推进“育繁推”一体化进程，全力打造从田头到餐桌的食品安全全产业链，争做上海地产优质大米品牌，为社会大众提供优质、安全、放心的农副产品。生产的“早软香”大米将陆续在全市的良友便利，粮油平价店，光明里，世纪联华，联华超市，迪亚天天、吉买盛、乐购、卜蜂莲花等超市销售和光明米业商城、东方CJ、京东、淘宝、食行生鲜、我橱网、都市菜园等电商平台销售,满足沪上居民的餐桌需求。

 

　　据悉，光明米业旗下瀛丰五斗虾稻米、瀛丰五斗生态米、鹤舞稻香生态米、崇明农场大米、海丰优质大米、乐惠虎林大米等多个品牌新米也将于10月全面上市。（作者：毛蓉蓉　编辑：向阳）