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五四小木屋会务中心加强员工培训提升服务水平
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近日,五四有限公司小木屋会务中心党政组织员工参加“上海市职业技能餐饮中级工培训班”,参加培训的员工通过中西餐宴会摆台、餐巾折花、托盘斟酒、案例分析及英语口语等内容的系统理论学习和实际操作考试,均获得了餐饮中级工技能证书,合格率达100%。
小木屋会务中心党政把加强员工培训,提升服务标准作为企业创建学习型班组的重要载体,积极搭建各类学习平台,围绕中心工作有针对性的设计和开展劳动竞赛、技术比武、职业技能培训等各类教育培训活动,既注重员工的服务规范和技能培训,更注重员工整体素质的提高,形成“工作学习化,学习工作化”的学习氛围,不断提高员工的学习能力。
通过此次培训,不仅为员工提供了岗位技能知识学习和提升的机会,而且使员工更加明确和规范餐饮服务标准,将在今后的接待工作中为宾客提供更规范细致的服务,从而不断提升企业的品牌形象。 (倪硕华)
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