冲拼下半年,糖酒集团特色零售板块
抢抓节日市场战中秋
为进一步抢抓中秋、国庆节日市场,糖酒集团特色零售板块主动作为,以“冲、拼”的姿态提早谋划,全力落实中秋节日销售各项工作,各门店迎来了“团圆咪道”购买热潮。中秋小长假期间,第一食品服务到店顾客近十万人次,实现销售额近1700万,捷强公司销售同比2021年实现增长33.41%。
精心筹划、丰富品类,为老字号注入新活力
今年,第一食品在做好杏花楼、玉佛寺、美心等近20个知名月饼品牌的300余款产品销售的同时,守正创新,自有品牌“一盒上海”携手海上文创推出“非遗”联名款“侬好!中秋!”月饼礼盒,凸显产品特色,抢抓年轻消费群体眼球。同时持续丰富现烤月饼品类,推出糯香柚柚、鲜肉榨菜两款新口味,引进龙华古寺、真老大房、沈大成等现烤月饼品牌,不断满足消费者对口味、品质等方面的需求。
创新营销、大力宣传,多重优惠帮你省一点
中秋节恰逢第三届“五五购物节”,第一食品聚焦“全球首发季”,打造“光明百款新品首发专区”,联动光明随心订平台开展“55节专享购物券”活动,切实让利,真心回馈,全力以赴为广大消费者提供丰富实惠的团圆美味。各门店因地制宜采取差异化陈列和推广策略,针对主力客群的消费需求,在正门、通道等醒目位置集中展示主打产品,扩大宣传影响。捷强公司开展“遥寄相思中秋情店促” “烟酒组合买赠” “中秋佳节‘剑’证团圆”等各类主题促销活动,涉及数百款热销商品,营造了红火的节日氛围。
线上助力、渠道多元,探索创新发展新通路
除了实体门店渠道,第一食品充分利用电商、微商城等线上平台广泛推广,为保证顾客线上也能品尝现制现售月饼美味,在鲜肉月饼线上销售的基础上新增鲜肉月饼生胚销售,免去消费者高温现场排队流程,也让众多外地消费者能品尝到上海特色鲜肉月饼。杨浦万达店、中环百联店等门店主动“走出去”,把优质的产品及服务送上门,进一步拓宽企事业单位、商场等团购销售渠道,形成线上线下联动的多渠道运营模式。捷强公司171家门店依托饿了么、抖音等线上销售平台,以满减、折扣、秒杀等形式同步促销,为新老客户带来诚意满满的多重优惠。
正向激励、不懈奋斗,全力以赴冲拼下半年
为全力促进节日销售,营造肯干、能干、敢干的良好氛围,第一食品以节日销售为契机,开展“新新杯”森林文化职工劳动竞赛,明确销售目标,推出冲刺劳动竞赛配套激励办法,采用超额嘉奖激励、目标冲刺激励等方式,激发竞争意识和工作热情,促进广大干部职工主动作为、稳进善为、积极有为,多角度全方位深挖销售与利润增长点,让节日更旺。
捷强公司聚焦主营业务,重点围绕52度全兴大曲金彩、粉红山谷桃红葡萄酒及石库门红标(新)等商品,组织员工在抖音平台开展带货比拼,以竞赛的形式进一步激发员工“比学赶超”服务热情,为赢取节日销售增长持续积蓄动能。