光明崇明农场清水蟹已经开捕上市啦！

　　“最美崇明，感蟹有您”，现金网站大全 集团崇明农场下属企业瑞华实业养殖的清水蟹正式开捕。膏满黄肥的清水大闸蟹一年一次，值得抢鲜，现捕现捞现发货，你准备好了吗？

品质

　　基地养殖人员说道：“一只大闸蟹从扣蟹到成品蟹经历五次脱壳，每脱壳一次，就会长大一圈。然而，今年高温时间过长，导致大闸蟹蜕壳延迟，成熟晚，与去年相比，上市时间晚了近1个月。对于吃货们而言，我相信时间晚了不要紧，关键是要吃到蟹黄多、蟹膏厚、蟹肉甜的大闸蟹。原本以为高温天气会对大闸蟹造成一定影响，但没想到，经历了前所未有的高温挑战，今年的口感相比去年更加香甜。”养殖人员说道。

生长环境

　　瑞华实业清水大闸蟹养殖基地位于长江入海口，咸淡水交接之处的崇明岛，有着独特的天然地理优势。

　　据悉，瑞华实业清水蟹养殖水面约1260亩，今年预计产量90吨。该企业在饲料、动保产品方面都是好中选优，从源头上把控产品质量安全关。公司所养殖的大闸蟹品种“江海21”，是由上海海洋大学选育、经农业部审核通过的国家级良种蟹，该品种曾经获得2019年上海市科技进步一等奖。汇集如此多优势于一体的崇明清水大闸蟹，满足您味蕾的同时，也愉悦您的心情。

荣誉

　　瑞华公司在2012-2021年，多次荣获“王宝和”杯蟹王蟹后、金蟹奖。未来，公司将秉成初心，继续努力，将品质优，口感佳的清水蟹回馈给大家。