光明母港多多垂直农业挑战赛进入大众评审盲评环节

　　芒种，是二十四节气中关于农事的节气，也是仲夏开始的标志。时雨及芒种，四野皆插秧。家家麦饭美，处处菱歌长。各地收割播种，田间地头一派忙碌景象，而一场生菜试吃盲评活动正在光明母港如火如荼进行。

　　近期，2022光明多多重直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”生菜试吃盲评活动于光明母港垂直农业创新基地举行。现场邀请20位大众评审作为“生菜品鉴官”，试吃“赛博农人”队(CyberFarmer)、上海农科院队、生菜快长队(Lettus Grow)、上海交大“生生不息”队四支决赛队伍所种“翠恬”生菜并进行打分。

　　根据活动规则，不同队伍种植的“翠恬”生菜随机乱序摆放，由大众评审试吃后进行盲评，并从外观色泽、脆爽程度、食味香气、口感甜度等多个维度依次打分，评选出心中颜值高、口感好的生菜。

　　“入口感觉到很厚实，但咬下去非常清脆，确实符合‘翠恬’里的脆。在甜度上，能感受到特殊的风味，但平均甜度与想象里有一点点差距，整体来讲还是非常惊喜。”一位“90后”大众评审表示。

　　在试吃活动结束后，根据大众评审打分，“赛博农人”队(CyberFarmer)以平均分34.60分斩获本次盲评赛的冠军，上海农科院队以平均分34.00分紧随其后，生菜快长队(Lettus Grow)与上海交大“生生不息”队综合评分位列第三、四名。

　　活动现场，四支队伍代表品尝不同队伍的生菜，并交流种植经验，分享比赛心得。“赛博农人”队(CyberFarmer)队员杨浩表示，“很感谢大家对我们现阶段种植成果的肯定。在实际品尝过后，你会发现不同队的生菜口感差距很小。'翠恬'作为新品种生菜，种植难度并不小，对每个人来说都是不小的挑战，但每队选手都很棒，种植出预想的品质。此次比赛对我们来说也是一次成长的经历。”

　　据了解，2022光明多多重直农业挑战赛暨第三届“多多农研科技大赛”已进入后半程。在过去近四个月内，四支决赛队伍在各自的集装箱内，完成了共三茬“翠恬”生菜的种植。第三茬“翠恬”生菜则是本次活动的品鉴对象，本次活动评审得分将折合并计入队伍决赛总成绩。后续，赛事组将把四支队伍种植的生菜送往专业检测实验室进行抽样检测，检测包括可溶性糖、维生素C含量等，让我们一起期待总决赛中四支队伍的成绩吧！（王傲江）