“菜篮子”量足价稳

蔬菜集团全力以赴防御寒潮，保供为民彰显担当

　　随着今年首场寒潮天气席卷我国中东部，降温波及超25个省区市，多地再次遭遇“断崖式”气温下降。为应对寒潮极端天气，全力做好农产品储备，保障本市“菜篮子”供应，蔬菜集团上下联动、周密部署，全力以赴打好抗寒保供“主动仗”。1月20日-1月23日，蔬菜集团各农批市场蔬菜批发成交量近30000吨，其中单日交易量最高近8000吨；白条猪批发成交量35000余头；水果批发成交量7300余吨，有效保障市民“菜篮子”“果盘子”“肉案子”供应充足不断档。

　　为积极应对严寒天气对蔬菜供应产生的影响，各批发市场密切关注本轮寒潮天气下的价格走向，及时掌握供应趋势，已提前储备了土豆、白菜等耐储存的蔬菜，并根据上海市民消费特点，加大绿叶菜的供应量。白条猪肉供应方面，各企业积极与供应商保持联系，提前通知商户组织货源，目前市场猪肉储备充足，可满足居民的猪肉消费。除了猪肉供应以外，市场牛、羊肉及鸡等禽肉也都量足价稳。

　　为确保市场经营有序，员工们冒着严寒在一线值守，顶着刺骨的寒风指挥交易车辆进场、安排交易场地等，加快市场流通的效率。针对路面结冰情况，各批发市场第一时间开展防滑作业，确保场内人员和车辆的进出安全。

　　临近春节，为了丰富市民的“餐桌”，蔬菜集团发挥200多个果蔬基地的优势，积极联系南北方各主产区基地，组织好优质客菜货源，同时落实好市郊绿叶蔬菜以及节日期间热销的南方各类花色品种的组织供应。下一步，蔬菜集团将密切关注气候及供求变化，落实好保供预案，增强市场的抗波动能力，全力以赴拎稳市民的“菜篮子”，努力做到丰富、价稳、安全，让老百姓过个“舒心年”。（杨懿仁）