广西凤山糖厂成为中国制糖行业首个

通过WCM世界级制造健康审核工厂

　　历经三年多的努力，糖酒集团下属广西凤糖凤山糖厂于近日顺利通过JIPM优秀奖健康审核，成为国内制糖行业首个通过WCM优秀奖健康审核的工厂。

WCM（世界级制造）旨在建立一套卓越的生产管理系统，提高员工应用系统方法解决工厂内损失问题的技能和能力，是目前公认的最先进的工业管理系统。

凝心聚力 全力改革谋发展

　　2021年1月，糖酒集团在广西凤糖凤山糖厂引入WCM管理模式，正式启动WCM项目。

　　项目启动以来，广西凤糖凤山糖厂围绕日常工作行动的质量和指标完成情况输出检讨问题共3234条，建立以改善生产效率和成本为目标的FI支柱、以短停故障为目标的AM支柱、以改善产品质量为目标的QM支柱等6大支柱，成立28个改善小组，完成152项改善活动，不断突破生产瓶颈，改善工厂榨季生产指标，为通过WCM优秀奖健康审核夯实基础。

　　凤山糖厂围绕“0事故”“0缺陷”“0投诉”“0短停”“0故障”的目标，应用WCM方法论工具，不断改进和优化生产流程，提高效率和质量，在榨季生产中实现新突破，推进糖业向高端化、智能化、绿色化发展。未来，凤山糖厂将继续挑战制造业的诺贝尔奖——JIPM-TPM（全员生产维护）优秀奖健康审核。

科技赋能 提质增效开新局

　　提质赋能，筑牢安全防火墙。凤山糖厂运用WCM管理的分析模式，迅速锁定设备故障部位、挖掘故障原因，逐项落实整改责任清单，平均日榨蔗量超万吨/日。2023/2024榨季凤山糖厂实现建厂以来最高产能，榨季时间比计划减少10天，节约生产人工成本近40万元。

　　技术创新，引领新质生产力。以蔗糖产业资源的高效利用和循环利用为核心，2023/2024年榨季引入甘蔗植物细胞水研发生产项目，相关改建工程已全面完成。凤山糖厂将持续延伸糖业产业链，提升产品附加值，将甘蔗植物水打造成为新的效益增长点，为光明糖业推进“延链拓带 ”打下基础。

　　节能降耗，焕发设备新动能。WCM团队针对澄清、煮糖工序以及低品质汁汽加热不顺畅、锅炉空气预热器容易堵塞等问题，改进相关设备，本榨季蔗渣打包率得到提升，蔗渣打包增加超4000吨，不断增加经济效益。

　　未来，凤山糖厂将继续追求卓越，勇于创新，以更加奋发向上的姿态，助推工厂打造成为中国第一家成功实施WCM管理模式的样板制糖工厂，赋能光明糖业高质量发展。